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  新闻   当前位置:首页 > 新闻 > 京东第一温泉度假酒店服务规范之“细节管理”
 

细节管理
1、管理从细节做起,点滴之处看管理。
2、细节必须要量化
3、酒店无大事,做不好小事出大事,酒店无小事,顾客的事再小也是大事,再大的事情也要从细节做起。
管理方针一高、严、细、实
MANAGEMENT POLICY-HIGH, STRICT, DETAILED AND PRACTICAL
高—一高起点、高标准、高效率。
严一一严密的制度、严格的管理、严明的纪律,
细一一细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查
实一一布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实
走动式管理
四环节——班前布置、班前准备、班中督导、班后检评。
四关键——关键时间、关键部位、关键问题、关键人员。

 


 
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